फूड एडिटिभ फ्लेवर फ्रेग्रेन्स कैस ५९४९-०५-३ रोडिनल सिट्रोनेलाल तेल
आवेदन
सुगन्ध
दैनिक रासायनिक उद्योग
विवरण
सिट्रोनेलाल एक मोनोटेरपेनोइड हो, सिट्रोनेला तेलको मुख्य घटक जसले यसलाई यसको विशिष्ट लेमन सुगन्ध दिन्छ।यसमा मेटाबोलाइट र एन्टिफङ्गल एजेन्टको भूमिका छ।यो एक monoterpenoid र एक aldehyde छ।
सिट्रोनेल सिम्बोपोगन (सी. सिट्रेटस, पाक लेमनग्रास बाहेक), लेमन-सेन्टेड गम, र लेमन-सेन्टेड टिट्रीबाट डिस्टिल्ड तेलहरूमा मुख्य अलगाव हो।सिट्रोनेलको (S)-(-)-एन्न्टियोमरले काफिर लाइम पातबाट 80% तेल बनाउँछ र यसको विशेषता सुगन्धको लागि जिम्मेवार यौगिक हो।
सिट्रोनेलालमा कीटनाशक गुणहरू छन्, र अनुसन्धानले लामखुट्टे विरुद्ध उच्च विकर्षक प्रभावकारिता देखाउँछ। अर्को अनुसन्धानले देखाउँछ कि सिट्रोनेलमा बलियो एन्टिफङ्गल गुणहरू छन्।
यसको बलियो सुगन्ध र अस्थिर रासायनिक गुणहरूको कारणले गर्दा, सिट्रोनेललाई कम-ग्रेड लिलाक्स र लिली-अफ-द-भ्याली र लामखुट्टे भगाउने सुगन्धहरू जस्ता थोरै मात्रामा प्रसाधन सामग्रीहरूमा मात्र प्रयोग गरिन्छ।Citronellal मुख्यतया साबुन र कस्मेटिक स्वाद सूत्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ, खुराक 10% भन्दा कम छ।IFRA को कुनै प्रतिबन्ध छैन।हाल चीनमा अत्तरको रूपमा प्रत्यक्ष रूपमा प्रयोग हुने सिट्रोनेलोअल्डिहाइडको मात्रा धेरै छैन।हाइड्रोक्सिल सिट्रोनेलोअल्डिहाइड र लेवो मेन्थोल र अन्य मसलाहरूको फराकिलो प्रयोगका साथ संश्लेषणमा सिट्रोनेलोअल्डिहाइडको ठूलो मात्रा प्रयोग गरिन्छ।
विशिष्टता
| वस्तुहरू | मानकहरू | परिणामहरू |
| पात्रहरू | बलियो सिट्रस, सिट्रोनेला र गुलाबको सुगन्धको साथ पहेंलो तरल | योग्य |
| आणविक वजन | १५४.२५ | योग्य |
| आणविक सूत्र | C10H18O | योग्य |
| सापेक्ष घनत्व (20/20℃) | ०.८५००-०.८६०० | योग्य |
| अपवर्तक सूचकांक (20℃) | १.४४६-१.४५६ | योग्य |
| फ्ल्याश पोइन्ट | १६९°F | योग्य |
| परख | Citronellal≥96% | योग्य |
लाभ र कार्यहरू
सिट्रोनेललाई खानाको स्वाद, सिट्रस फलफूल र चेरी स्वादको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ, सिट्रोनेललाई मोड्युलेसन र कम साबुनको स्वाद, अन्यका लागि सुगन्धित कच्चा मालको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।Citronellal मेन्थोल को संश्लेषण मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
अनुप्रयोगहरू
कस्मेटिक स्वादहरूको लागि फिक्सिङ एजेन्ट, समन्वय एजेन्ट र समायोजन एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
पेय र खानाको लागि स्वाद एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
मुख्य रूपमा citronella रक्सी, hydroxycitronella aldehyde, मेन्थोल र अन्य कच्चा माल को संश्लेषण को लागी प्रयोग गरिन्छ।
सारको तयारीको लागि प्रयोग गरिन्छ, बलियो कागतीको साथ, सिट्रोनेला सुगन्ध जस्तै गुलाब।
एक दुर्गन्ध, समन्वय एजेन्ट र चर रूपमा प्रयोग, व्यापक रूपमा सौन्दर्य प्रसाधन सार मा प्रयोग;
